Il Broccolo di nuova generazione: Bimi

Bimi è un ibrido vegetale ricavato dal broccolo incrociato con il cavolo cinese.

Gli si può attribuire il termine “supervegetale” dato che unisce le caratteristiche nutrizionali dei due prodotti, elevando però il contenuto di elementi essenziali per l’organismo.

Contiene zinco, acido folico, antiossidanti, vitamina C, glucosinato.

Pare che nessun’altra verdura abbia un potere nutrizionale tanto elevato relativamente a questi nutrienti specifici … leggi ancora dalla fonte originale Il Broccolo di nuova generazione: Bimi.

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