Il Castello Incantato [Ricetta]

Ingredienti
5 uova
200 gr di zucchero
1 pizzico di sale
125 gr di farina bianca
125 gr di frumina
1 bustina di lievito vanigliato
125 gr di burro
una confezione da 250 gr di panna fresca da montare
poco cacao amaro

Preparazione

Sbattete a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 5 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere gradatamente 150 gr di zucchero e un pizzico di sale, sbattendo fino ad ottenere una massa cremosa.

Montate le chiare a neve fermissima … leggi ancora dalla fonte originale Il Castello Incantato.

Abbonati a: incucinaconroberta.