Centro non solo geografico, di una costiera rinomata per la sua bellezza paesaggistica Sorrento, gode di fama internazionale.
Le particolari caratteristiche geologiche del territorio quali l’alternanza di ripidi pendii rocciosi e morbidi avvallamenti verso il mare, la presenza delle catene montuose che avvolgono la costiera come in un abbraccio, la ricca vegetazione che colora le coste, trasformano i panorami di questo territorio in veri e propri quadri naturali che lasciano senza fiato, grazie alle sue peculiarità geo-fisiche il territorio di Sorrento è stato meta di insediamenti umani fin da epoche remotissime, e sul suo suolo si sono stratificate le testimonianze delle più importanti civiltà del passato, motivo per cui Sorrento è un paese ricco di storia, cultura e tradizioni che, preservate e valorizzate dai suoi cittadini, ancora oggi la caratterizzano.
La grande notorietà che la costiera sorrentina ha nel mondo è infatti legata in gran parte proprio ai prodotti della tradizione locale, dall’artigianato, all’agricoltura, alla cucina, la cui realizzazione avviene ancora secondo i metodi tradizionali che i sorrentini si tramandano di generazione in generazione.
Tra i prodotti tipici di Sorrento un posto di rilievo nell’agricoltura locale è senz’altro occupato dai limoni di Sorrento la cui coltivazione ha origini antichissime ed è a tutt’oggi una delle più diffuse in costiera tanto che gli stessi limoneti con le loro pagliarelle sono una caratteristica essenziale del paesaggio.
Il fertile territorio della costiera è poi famoso anche per altre coltivazioni, dall’olio, alle noci, ai pomodori,per non parlare dell’ottima produzione di formaggi degli allevamenti della penisola.
La presenza di cosi numerosi e genuini prodotti ha senz’altro stimolato la fantasia culinaria dei sorrentini che hanno creato con questi alimenti piatti tanto prelibati da diventare famosi nel mondo.
Altra tradizione fortemente radicata a Sorrento è quella dell’artigianato, i piccoli vicoli del paese sono ancora pieni di piccole botteghe di ceramisti, intarsiatori e calzolai.
Visitare e scoprire la vera Sorrento significa immergersi in un clima di tradizione e cultura incorniciato da meravigliosi spettacoli della natura e condita con i sapori della cucina locale, naturalmente per viversi al meglio questa esperienza la si può organizzare chiedendo consigli ed informazioni a chi la ha già vissuta, ad esempio su un forum su Sorrento, o raccogliendo le informazioni utili su alberghi, agriturismi, ristoranti, per scegliere quelli che rispondono meglio alle nostre esigenze.
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